Poulet rôti sans framboise anis

Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est fantastique. Au début, le mélange fruits secs/moutarde anglaise/poulet m'a paru quelque peu surprenant mais[...]

Ce mode de cuisson très différent qui consiste à retirer la peau du poulet et à le laquer d’une sauce aux fruits est à explorer, le poulet devient[...]

J’ai peut-être été un brin téméraire en cuisant le poulet durant une heure, la recette originale indiquait 35 minutes, l’ensemble du plat était[...]