Poulet rôti sans mayonnaise abattis céleri

En fin de semaine, nous partons passés quelques jours sur la Côte Basque , dépaysement et déconnexion totale assurés! Alors pour nous mettre déjà un peu dans[...]

Un poulet rôti doit avoir une chair tendre et une peau croustillante. Cela demande cependant beaucoup de surveillance et de temps pour cuire en arrosant[...]

J'adore cuisiner le poulet!!! Lorsque je vois passer sur le net ou dans un livre une recette de poulet rôti, je ne peux que la tester rapidement. Il y a[...]

Jusqu'à aujourd'hui, toutes les recettes que j'ai testées du chef Tyler Florence sont extrêmement bonnes! Je dirais de lui qu'il est une valeur sure en[...]

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et c'est un pur délice!  Imaginez... une bonne ratatouille maison qui prend le jus d'un poulet rôti... et le[...]

J'ai déniché cette recette bien de saison dans mon Coup de pouce du mois d'octobre. J'aimais bien l'idée d'aromatiser mon poulet avec plein d'épices bien[...]

J'ai eu envie de changer de ma traditionnelle recette de poulet que je réalise depuis toujours (la recette de ma maman) pour réaliser celle-ci (prise dans un[...]

M-i-o-u-m! J'aime tellement les plats de viande et fruits! Ça devient souvent mes plats préférés. Celui-ci est excellent. Le goût des oignons et des raisins[...]

Les temps froids achèvent, on en profite pour se faire de la bonne bouffe réconfortante. Un dernier petit poulet avant l'été et les grandes chaleurs? Celui-ci[...]

Pour 4 personnes: Des morceaux de poulet 2 oignons 2 gousse d'ail 2 tomates fraîches ou 4 càs de tomates concassées 3 pommes de terre 4 càs d'huile 1 càs de[...]

Pour le poulet rôti: Mettez dans un plat allant au four des morceaux de poulet, assaisonnez de sel, poivre et gingembre. Ajoutez un peu d'huile et quelques[...]

6 personnes, 22 pp ou flexip. pour la recette + 3 pp, 2 flexip. les 100 g de poulet 1 beau poulet d'1,6 kg environ 2 gros oignons émincés 3 gousses d'ail[...]

Si vous aimez le sucré-salé, cette recette est fantastique. Au début, le mélange fruits secs/moutarde anglaise/poulet m'a paru quelque peu surprenant mais[...]

Poulet rôti au citron confit et olives Temps de préparation et de cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes)  : Huile pour badigeonner: 1/2 cuillère à[...]

Poulet rôti à l’ail, romarin et pimenton Temps de préparation et de cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes)  : 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel de mer[...]