Tajine avec poulet

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

  Des tajines malsouka j'en fais très rarement parce que je suis la seule à en manger, mais celui-ci,fait il y a un moment, je me suis fait un plaisir de le[...]

Ingrédients 1 Blanc de poulet 1 oignon haché finement 5 œufs 2 cuillères à soupe de smen 1 verre chapelure 100 gr fromage gruyère râpe 1/2 sachet de levure[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

Ingrédients 1 Blanc de poulet 1 oignon haché finement 5 œufs 2 cuillères à soupe de smen 1 verre chapelure 100 gr fromage gruyère râpe 1/2 sachet de levure[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

Aujourd'hui c'est la fête de la République en Tunisie . On commémore la proclamation de la république, le 25 juillet 1957. Voici une recette inédite que j'ai[...]

Voici une entrée très facile a faire, parfumée et délicieuse. Vous pouvez varier les ingrédients, c'est vraiment une jolie découverte cette recette. Le tajine[...]

le tajine tunisien est une entrée très populaire en tunisie: voici ma recette: 1 blanc de poulet 2 pommes de terre moyennes 80 g d'emmental rapé 4 oeufs du[...]

- 500 g de blanc de poulet - 100 g de fromage râpé - 30 g de beurre - une noix de smen - 10 feuilles de malsouka - un décilitre d'huile d'olive - quelques[...]

- 500 g de poulet - 2 petites pommes de terre coupé en dé - 1 oignon coupé finement - 1 petite botte de persil - 100 g de fromage râpé - 8 oeufs - Fromage[...]

- une botte d' épinards ( beldi) - quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) - 6 oeufs - 200 g de fromage râpé - une pomme de terre moyenne - 2 cuillères à[...]

- une botte d' épinards - quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) - 6 oeufs - 200 g de fromage râpé(cheddar) - une pomme de[...]

- 8 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 500 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de curcuma - 3 cuillères à soupe de persil - 2 escalopes de poulet - Sel -[...]

- un blanc de poulet - sel - poivre - curcuma - smen - 5 a 6 oeufs selon leur grosseur - une tasse(125 g) de fromage rape - genre gruyere - une demie tasse de[...]