Tajine sans sirop sarrasin cannelle

Ingrédients: Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 500g de viande hachée - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 4 cuillères à soupe de persil haché - 4 cuillères à[...]

A tous les musulmans du monde, je souhaite un excellent ramadan.   Que ce soit un mois de sérénité, sagesse et de recueillement. N'oublions pas la[...]

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

  Des tajines malsouka j'en fais très rarement parce que je suis la seule à en manger, mais celui-ci,fait il y a un moment, je me suis fait un plaisir de le[...]

J'ai découvert il y a peu de temps le tajine tunisien rien à voir avec un tajine marocain qui se prépare dans un tajine!!! ^^  Tout d'abord surprise puis[...]

Bonjour tous le monde ,pour la ronde recettes au tour d' un ingrédient ,organiser par notre chère soulef du blog amour de cuisine ICI ,et qui met a l'[...]

  Le fameux " tajine malsouka" et un plat délicieux et très connu en tunisie surtout pendant le mois de ramadan, bien sûre je ne vais pas le préparer sans que[...]

ingredients pour 3 personnes : 2 tomates 3 poivrons 2 courgettes 2 pommes de terre 100 g de citrouille 5 oeufs fromage rappé sel , poivre préparation : 1/ dé...

Tajine tunisien aux crevettes Ingrédients 500g de crevettes 1 oignon 8 oeufs un peu de fromage râpé sel poivre et une bonne pointe de safran persil une gouss...

Bonjour a tous !voici un délicieux Tajine qui est Tajine al Maâdnoussia ,un ancien plat de la cuisine algérienne modernisé ,que j´ai voulu partagé avec[...]

طاجين مرقاز Ingrédients: - 6 merguez - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1/2 botte de persil - 2 œufs durs - 100 gr de fromage râpé - 6 œufs - 3 càs de chapelure -[...]

Ingrédients: - 400 gr de viande hachée (huile, ail, sel, poivre, curcuma, coriandre) - 1 oignon haché - 1/2 botte de persil haché - 250 gr d'épinards - 200 gr[...]

طاجين بطاطا Ingrédients: Pour la farce: - 300 gr poulet - 1 oignon - botte de persil - 4 càs fromage blanc - fromage râpé - 4 oeufs - 8 pommes de terres[...]

Ingrédients: - 500 gr d'escalope coupés en dés - 2 oignons hachés - 200 gr de fromage râpé - 7 oeufs - Mozzarella - 1 gousse d'ail Faire dorer l'escalope, les[...]

طاجين ملسوقة Ingrédients: -10 feuilles de brick La farce est celle d'un tajine: - 250 gr de viande haché - 1 oignon haché - 1/2 botte de persil - 100 gr de[...]