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Trouvé 2 recettes
![Lapin à la bière et aux pruneaux farcis,[...]](/cache/e2/e2ee2f8e538ba7776a629009c5d25b4b.jpg)
- 1 gros lapin coupé en morceaux - 120 g de mousse de foie (ou 150 g de foie gras de canard cru) - 250 g de pruneaux dénoyautés - 4 échalotes - 20 cl de bière[...]
Source: ptitchef.com
On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un civet. Ingrédients 1[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
