Tzatziki sans pain

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le concombre au yaourt 250 g de yaourt nature 0,3 g de poivre du moulin 20 g de moutarde 10 g d'huile[...]

Une autre vague de chaleur s'annonce et cette fois-ci pas question de carburer qu'aux sandwitchs ordinaires. Je commence avec une belle tzatziki maison qui[...]

Je me suis bien régalée avec cette sauce très fraîche et goûteuse qui accompagne à merveille ces brochettes de porc souvlaki . Je voulais des morceaux de[...]

Partie avec l’idée de réaliser un potage Tarator, tel qu’on le sert en Bulgarie, je me suis retrouvée avec une trempette (dip, comme diraient les Françaises)[...]

Une autre démonstration du fait que je suis si conscientisée sur les produits du commerce et autre, j'ai décidé de faire mon propre yogourt de chèvre pour[...]

Une vraie bonne sauce à l'ail comme j'aime. Pas évident de trouver la bonne mais je l'ai enfin trouver . Ingrédients: 1 concombre anglais, pelé, épépiné, et[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]

Revisiter le tzatziki version végétalienne mais sans tofu....  Le tzatziki de Aux Vivres à Montréal est vraiment bon, il est à base de tofu (je crois), super[...]

L'été, c'est la saison des grillades mais pas que !!! C'est aussi la saison des apéros entre amis, apéros qui se prolongent d'ailleurs souvent en grillades,[...]

Salutations Voyageur ! Voila pour toi : une potion toute fraîche et légère aujourd’hui, un grand classique des petites recettes d’été mais réarrangée par le[...]

5 personnes, 3 pp ou flexip. 1 concombre 6 yaourts grecs 0 % 3 cs d'huile d'olive un peu de jus de citron sel et poivre 2 gousses d’ail menthe Mixer les[...]

Inspirée par le billet de Pascale Weeks sur le tzatziki , j'ai voulu moi aussi essayer de faire cette recette qui avait l'air si facile : eh bien, c'est[...]

. Mon marché 1 concombre 1 yaourt grec 1 à 2 gousses d'ail 1 bouquet de menthe fraîche 1 grosse C à S de boursin  2 C à S d'huile d'olive sel et poivre[...]

Pour les belles et chaudes journées d'été, une recette bien fraîche. Idéale pour accompagner de la viande ou des légumes au barbecue. Ingrédients : - 200 g de[...]

Voici un accompagnement ou une entrée, que nous mangeons à tous les repas, en ce moment. C'est une sorte de tzatziki à la mélisse, parce que c'est bon pour le[...]