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Trouvé 3 recettes
L'oeuf à basse cuisson, dit "parfait" (?), c'est intéressant pour la texture. En travaillant sous la température de coagulation du blanc et du jaune, on arrive[...]
Source: squisitoo.blogspot.com300 g de champignons de Paris 100 g de bloc de foie gras de canard 4 œufs 8 c. à soupe de crème fraîche épaisse 30% de MG 20 g de beurre doux 1 échalote 4[...]
Source: cuisineaz.comUn repas original que l'on adapte à nos envies, à ce que l'on a dans les placards. Les végétariens apprécieront cette recette équilibrée; elle peut être[...]
Source: lechaudronmagique.blogspot.com