Macarons sans myrtilles

Si le livre " Pain " est devenu une référence pour beaucoup d'entre nous, je suis prête à parier qu'il va en être de même pour le livre " Macarons " de Gaëlle[...]

pour les coques : 200g d’amandes en poudre 200g de sucre glace 70g de blancs d’oeufs à t° ambiante ou pas 1/2 cc de colorant marron chocolat en poudre 200g de[...]

J'avais déjà tenté les macarons une fois et je dois dire que ça n'avait pas été une expérience hyper concluante. Celle que je vous présente aujourd'hui n'en[...]

De beaux petits macarons fort gourmands à offrir dans une belle boîte de gourmandises aux membres de ma famille la fin de semaine prochaine. J'en avais déjà[...]

J'ai gouté à cette recette je n'étais qu'une enfant...C'était la mère de ma meilleure amie qui fessait cette recette. J'ai tellement aimé cette recette que[...]

Une deuxième version moins grasse. MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS ET BEURRE D'ARACHIDE Mélange #1 -1/2 tasse de sirop d'érable, ou miel, ou sirop de table -1/2[...]

Ingrédients Pour les coques des macarons : - 1 blanc d'oeuf - 40g de poudre d'amandes - 65g de sucre glace - 15g de sucre en poudre - 12 gouttes de colorant[...]

Quand une amie me demande des macarons je ne peux pas résister. Si en plus elle précise spéculoos alors là je craque totalement ^^ et voici le résultat :[...]

Alors moi je suis complètement raide dingue de tout ce qui contient du citron: les plats salés, les desserts, les lichouseries... tout! Forcément, quand je[...]

Et voui, c'est re-moi! L'autre jour à l' atelier des chefs , cours en live, y avait cette recette de macarons de NoYel, plutôt sympa. Je l'ai faite en différé[...]

T'as dû remarquer que la Scarlett, elle publie moins en ce moment... un article par semaine c'est pas terrible terrible mais c'est tout ce que je peux[...]

Ingrédients 3 blancs d'œufs 25 g de sucre en poudre Quelques gouttes de jus de citron 1 pincée de sel Colorant jaune 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en[...]

INGREDIENTS: pour la coque à la vanille: -300 g de poudre d'amandes -300 g de sucre glace -110g de blanc d'oeufs liquéfiés -3 gousses de vanille -300 g de[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Pour faire mes macarons ( enfin c'est seulement ma seconde fois "réussie" ! ) je me base sur une recette qui est absolument géniale. Celle de ChefNini ! Dans[...]