Macarons sans glace cardamome génoise maïs

( SOURCE LE GUIDE CUISINE ) POUR 36 CARRÉS 6oz chocolat non sucré (170 g ) 1 tasse de graisse végétale (250 ml ) 1 et 3/4 tasses de sucre (430 ml ) 1 pincée[...]

et un nouvel essai de macaron, un !!! je les avais garnis de crème de calisson !! très très bons !!!

ça y est je me suis lancée dans les vrais macarons, ceux qui sont tous mignons tous ronds et dodus, avec la ganache moelleuse à l'intérieur. J'ai utilisé la[...]

Un peu d'exotisme ça vous dit?!? Oui oui, sous ces filaments de noix de coco, se cachent tous pleins de fruits au goût exotique comme l'ananas, la mangue et[...]

Un bon petit dessert qui à été bien apprécié auprès de quelques collègues de travail, c'est à refaire. Cette recette m'a été donnée par mon amie Jolyane. 2[...]

Macaron à la framboise Macarons au caramel à la banane Macarons au caramel au beurre salé Macarons au Nutella Macarons chocolat et framboise Macarons[...]

Caramel au beurre salé et pistache de chez Dalloyau En Haute- Savoie, il y a ceux de Mercotte . A Paris, il y a Ladurée , Dalloyau et Pierre Hermé . A[...]

Nous voici déjà en novembre et on commence à penser aux menus de fêtes et aux cadeaux gourmands … en première position des présents qui ont toujours du[...]

En réponse à une question que l’on m’a posée : Les macarons qui étaient sur le bavarois sont simplement des coques (recette habituelle) sans colorant garnies[...]

J’ai enfin trouvé du colorant noir en poudre qui ne vire pas gris, brun ou violet foncé à la cuisson !! Alors comme il me trotte en tête de puis longtemps …[...]

Macaron au chocolat noir pour les amateurs de chocolat. Mon conjoint mangerait du chocolat 24 heures par jour. Imaginez à quel point qu'il s'est régalé avec[...]

Une deuxième version moins grasse. MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS ET BEURRE D'ARACHIDE Mélange #1 -1/2 tasse de sirop d'érable, ou miel, ou sirop de table -1/2[...]

Voici de petites bouchées à l'avoine remplis de fruits séchées. Au cours des prochains jours, je vais faire plusieurs autres recettes pour arriver à un[...]

Je suis de retour de Picardie. Avant que je parte, ma nièce m'a offert une énorme boîte de macarons d'Amiens et de tuiles en chocolat. Les macarons d'Amiens[...]

1/2 tasse de farine tout usage ROBIN HOOD 1 tasse de sucre granulé 1/4 c. à thé de sel 2 tasses de noix de coco, râpée 4 blancs d'oeufs 1/4 tasse de sucre[...]