Macarons sans coriandre

Les Fromageries Occitanes , il y a encore peu, je ne connaissais absolument pas. Depuis je ne regrette pas de les avoir croisés au détour d'un atelier[...]

Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de recette de macarons... il y a en effet quelques mois que j'en ai pas cuisiné, depuis les fêtes plus[...]

 Ces macarons  jaune pâle et blanc sont garnis d'un crémeux à la poire et d'un coeur légèrement coulant à la crème chiboust à la vanille . Ils sont le premier[...]

Le macaron au citron de Pierre Hermé est un excellent macaron. Il est tout particulier car la ganache acide contraste délicieusement avec les coques à la[...]

Ganache chocolat caramel : - 15 g de sucre en poudre - 2 g de beurre - 20 g de crème liquide entière chaude - 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ[...]

Pour les coques : - 100 g de blancs d’ oeufs - 125 g de poudre d' amandes - 200 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café rase de[...]

Je dois vous avouer un truc: Les macarons, bah... j'aime pas ça. Je n'aime pas le goût prononcé d'amande en bouche; c'est comme ça! Poursuivons sur le chemin[...]

Hier j'ai fait ma tarte pralinoise poires frangipane , comme il me restait la moitié de la tablette de pralinoise j'ai tenté des macarons à la pralinoise.[...]

Hier j'ai fait ma tarte pralinoise poires frangipane , comme il me restait la moitié de la tablette de pralinoise j'ai tenté des macarons à la pralinoise.[...]