Brioche sans boudins coriandre

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à s de[...]

Ayant participé à un concours  organisé par 750 gr : "Le chocolat dans tous ses états", j’avais gagné  un atelier chez Nicolas Bernardé (Meilleur ouvrier de[...]

16 octobre : journée mondiale du pain . Alors, je vous présente une brioche aux saveurs arabes, titre donné par son auteur à cause de l'utilisation importante[...]

Après une longue journée de travail et de fatigue, j'ai eu envie de déguster une bonne brioche parfumée. J'ai choisi de réaliser celle de choumicha, une[...]

Qui peut résister à l'odeur d'une brioche en plein cuisson! Personnellement j' en raffole, alors pour le bonheur de mon odorat et de mes papilles, j'ai[...]

Pour changer un peu, je vous propose des brioches parfumées, parfaites pour un bon petit déjeuner. A base de fromage et de purée de banane, leur texture est[...]

Ce que j'aime dans la brioche c'est son odeur qui embaume la maison lors de sa cuisson, un pur bonheur..... Celle que je vous propose aujourd'hui est à base[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l’allemand. «-[...]

English version available here! Je sais pas vous mais moi quand j’entends « Brioche sans beurre » , ça m’intrigue ! Et tout ce qui m’intrigue en cuisine, faut[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

Aujourd'hui une recette de famille que ma maman vient de m'apprendre à faire et qu'elle tient de sa grand-mère donc mon arrière grand-mère d'origine[...]

Brioche roulée à la féta, aux épinards et aux tomates séchées Tout le monde, dans ma famille et mon entourage, connaît mon amour immodéré pour les livres de[...]

Souvent utilisées comme simple décoration, les graines de pavot bleu font aussi merveille en ingrédient de fourrage. Cette brioche allemande accompagne[...]

Elle ne s’offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et[...]

Assalam alaikom, bonjour, La semaine dernière je me suis retrouvée avec un pot de crème fraîche au dlc dépassé d'une semaine et comme je n'aime pas jeté (ça[...]