Brioche sans asperges nutella moule

Comme j’aime bien me lancer dans des domaines inconnus, je suis très curieuse et j’adore çà, j’ai tenté   de réaliser un levain naturel à ma sauce. Réussi du[...]

Non je n'ai pas fait d'erreur dans le nom mais trouvez le pourquoi, pour une 1ere elle n'est pas mal mais la prochaine je lu ferai plus de branche et je[...]

Non je n'ai pas fait d'erreur dans le nom mais trouvez le pourquoi, pour une 1ere elle n'est pas mal mais la prochaine je lu ferai plus de branche et je[...]

750 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de levure fraîche du boulanger 1/4 l de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 150 g de beurre 200[...]

Je continue ma découverte et mes essais de brioches du superbe livre de Déborah Dupont-Daguet, La Brioche de nos rêves : c'est vraiment un chouette livre,[...]

Nombre de personnes - + 150 g de beurre ou margarine ramolli 400 g de farine 1/2 cuillère à café de Sel 1 sachet de levure de boulangerie lyophilisée 60 g de[...]