Soufflé sans pralin mozzarella

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 40 g de beurre - 30 g de farine - 25 cl de lait - 4 oeufs - 60 g d'emmental râpé - 60 g de mimolette vieille - sel et[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 200 gr de noix de st Jacques 2 œufs 25 cl de crème fleurette sel poivre 1 boîte de[...]

100 g de médaillon de homard 100 g de chair de crabe 70 g de beurre (+ 20 g pour le moule) 6 oeufs 30 cl de lait 70 g de farine sel, poivre Préparation ÉTAPE[...]

- 1 boîte de bisque de homard de 450 g - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe bombée de farine - 70 g de beurre Préparation[...]

4 clémentines 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 2 c. à soupe de rase de Maïzena Préparation ÉTAPE 1 Coupez les clémentines en 2 avec un couteau, pressez[...]

Nombre de personnes - + 16 tomates 400 g de gruyère râpé 6 oeufs 50 cl de lait 50 g de farine 40 g de beurre Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 8 tomates 40 g de maïzena 50 cl de lait 2 oeufs 50 g de fromage râpé 1 cuillère à café de quatre-épices J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 150 g de saumon frais 1 cuillère à soupe de crême fraîche 1 cuillère à soupe de vin blanc sec 1 oeuf Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épinard 30 g de fromage râpé 120 g de beurre 5 oeufs 12 filets de anchois 20 g de farine J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 75 g de champignon de Paris 150 g de jambon blanc 150 g de crevette décortiquées 3 oeufs entiers + 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 200 g de Poissons cuit (thon, crabe...) 4 oeufs 50 g de beurre 70 g de farine 30 cl de lait Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de[...]