Tortilla sans coques

OU JE CONTINUE A METTRE DU CHORIZO PARTOUT! La tortilla classique, c'est bon. Mais si on ajoute du chorizo et quelques épices, c'est une tuerie!!! C'est très[...]

Tortilla "à la grecque" Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais quelque chose qui s'en rapproche et qui s'appelle la[...]

Enfin ! Après des années d’échec, j’ai fait avec mes capacités de détournement. Finie la torture de la tortilla de patates dans la poêle. Cette version[...]

Assalam Alaikom/Bonjour J'essaie de toujours adapter mes recettes pour que l'on puisses manger ensemble le même plat. Je mets moins d'épices et j'essaie de[...]

Tortilla "à la grecque" Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais quelque chose qui s'en rapproche et qui s'appelle la[...]

Il fait chaud ! Très chaud ! Et on a envie de manger frais, très frais.... La tortilla, c'est parfait pour ça. On peut la préparer à l'avance, c'est facile à[...]

Tortilla au chorizo C'est toujours le moment d'une tortilla au chorizo (histoire de faire encore plus gourmand et rester dans la logique) n'est-ce pas ? C'est[...]

Tortilla "à la grecque" Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais quelque chose qui s'en rapproche et qui s'appelle la[...]

Il y a quelques temps déjà, lors d’un déjeuner ensoleillé sur les quais de Seine – au passage, quelle merveille ces quais sans voitures, on se sent[...]

1kg de pommes de terre 8 oeufs 4 filets d' anchois De l'huile Sel, poivre Préparation Épluchez, lavez et coupez vos pommes de terre en dés. Faites revenir vos[...]

- 2 oeufs - 25 g de jambon dégraissé - 125 g de champignons de Paris frais - 20 g de fromage râpé Belleligne 15% - 1 cuillère à soupe de crème liquide 8% - 1[...]

1 galette de blé du poulet 2 rondelles de tomate champignons de paris frais ou en conserve oignon émincé 3 cuil à café de crème fraîche fromage râpé (gruyère[...]

4 tortillas de blé 2 grosses portions de riz blanc 350 gr de viande hachée 5% MG 2 tomates rondes Un paquet de grignotes de poulet 250 gr d'haricots rouges 70[...]

La tortilla c'est un plat que j'adore - même au petit-déjeuner comme il m'est arrivé de la déguster en Espagne - mais que je ne prépare jamais... pourquoi ? 1[...]

Épinards frais ou surgelés (300 g à peu près) 3 pommes de terre 6 oeufs 2 gousses d'ail Sel, poivre, paprika, cumin 3 càs d'huile 3 càs de lait Dans une[...]