Tortilla sans olive vinaigre yaourt

OU UNE TORTILLA EXPRESS D'APR È S JEAN-FRANÇOIS PIÈGE  Depuis quelques jours, on peut voir sur M6 des vidéos très courtes où les chefs de Top Chef proposent[...]

Je suis totalement nostalgique de mes vacances à Barcelone. Alors j'essaie tant bien que mal de ramener Barcelone à ma table. A défaut d'avoir 300 euros à[...]

Il nous fallait un repas nomade afin de manger dans le train. Toujours pas de courses de faites donc je nous ai concocté une tortilla façon pasta carbonara[...]

Les ingrédients: 225 grammes de farine blanche écrue 5 grammes de sel 6 grammes de levure fraîche 40 grammes de saindoux ou graisse végétale 150ml d'eau tiède[...]

Ingrédients: 8 oeufs 6 pommes de terres cuitent à l'eau 250g de lard fumé en dés 300g de reblochon 2 oignons émincés 3 gousses d'ail pressées 1/2 botte de[...]

OU PETITE RECETTE POUR UN PIQUE NIQUE A L'ESPAGNOL Aujourd'hui, je vous propose une variante d'une recette que je vous avais proposée il y a un petit moment[...]

Vous voulez une recette du dimanche soir vite fait bien fait, qui utilise les fonds de frigo ? Un petit plat tout joli à regarder ? Voici la tortilla aux[...]

OU C'EST L'HEURE DE L'APÉRO! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple qu'on aime beaucoup à la maison: la tortilla! J'aimais déjà beaucoup ça[...]

De l'un de mes voyages en Espagne, j'ai ramené une poêle à tortilla. C'est une double poêle avec un crochet qui permet de retourner la tortilla facilement. Il[...]

Pour l'apéritif ou un déjeuner sur l'herbe, la tortilla est appétissante. Ingrédients 600g de pommes de terre 8 œufs 200g de chorizo fort 2 cs de persil haché[...]

200 g de chorizo doux ou fort 1 poivron rouge 1 poivron vert 10 oeufs extra frais 1 pincée de paprika en poudre 10 brins de ciboulette fraîche 30 g de beurre[...]

125ml d'huile d'olives 4 pommes de terre (4 à 5 ; moyennes, épluchées et coupées en dés de 1 cm) 1 oignon (gros ; émincé) 8 oeufs 100g de chorizo Préparation[...]

8 œufs 5 ou 6 grosses patates 2 oignons 1 gousse d' ail 1/2 chorizo (facultatif) Huile de Tournesol Sel et poivre Préparation Pelez les pommes de terre et[...]

Paris est un port. Gris. On l’oublie, emportés par le tourbillon quotidien des rues. Et pourtant, sa plus grande avenue, c’est la Seine. Grise. Tranquille.[...]

A Madrid , le Gazpacho en brique se trouve dans toutes les supérettes . Il y en a autant que chez nous des briques de jus d'orange. C'est si bon, frais et si[...]