Pain de viande sans tomate

Pain de viande à l'italienne (polpettone) S'il y a vraiment un plat emblématique de la cuisine familiale italienne , celle du dimanche, un peu nostalgique et[...]

J'aime les pains de viande , je les apprécie énormément. C'est simple et présentable, très parfumé, ils se préparent à l'avance. On peut les accompagner de[...]

100 g de oignons 2 gousses de ail 70 g de céleri 100 g de carottes 15 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 15 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 5 g[...]

100 g de oignons 2 gousses de ail 70 g de céleri 100 g de carottes 15 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 15 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 5 g[...]