Pain de viande avec bouillon

Une recette de Rose-Marie McMahon pour l'émission de Josée di Stasio 6 portions (je dirais plutôt 8, parce qu'il est vraiment gros ce pain de viande ) 60 ml[...]

Comme tous les automnes, nous allons cueillir des pommes et nous revenons systématiquement avec beaucoup trop de pommes. AInsi, je dois trouver tout plein de[...]

Il y a de cela 4 ans, ma soeur Annie avait fait cette merveilleuse recette de pain de viande. Ayant l'estomac et le foie à l'envers, je n'avais pu savourer[...]

Voici une autre recette de pain de viande, qui nous a encore plus régalés que la précédente !  PAIN DE VIANDE II Quantité : 8 parts   Préparation : 20 minutes[...]

Il n'y a pas vraiment cent millions de façons d'apprêter le boeuf haché!!! Voici une manière très convaincante de le cuisiner, le pain de viande. Un pain de[...]

Voici une autre recette de pain de viande, qui nous a encore plus régalés que la précédente ! PAIN DE VIANDE II Quantité : 8 parts Préparation : 20 minutes[...]

200 g d'échine de porc 200 g d'épaule de veau 125 g de tranches fines de lard fumé 150 g de mie de pain 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 oeufs 30[...]

300 g de haché de boeuf 300 g de haché de porc 2 oeufs 1 petit pain trempé dans du lait puis éssoré 2 oignons finement émincés 2 c. à soupe de persil haché 1[...]

Rectifions la situation:le meilleur que mon homme a fait mais le meilleur que j'ai mangé jusqu'ici!(et j'en ait mangé pas mal depuis que je suis toute[...]

Nombre de personnes - + 600 g de bifteck haché 200 g de chair à saucisse 2 tranches de jambon blanc 2 belles tranches de mortadelle 1 bouquet de persil 3[...]

Ingrédients 1,500 kg de viande chair à farce ou chair à saucisses encore à assaisonner 3 œufs 1 chou frisé d’environs 1 kg Chapelure, quantité selon[...]