Couscous sans cassonade

J'aime le couscous!  Tous ces beaux gros morceaux de légumes, la tomate, le doux, le piquant, le moelleux, c'est chaud, c'est bon, c'est beau!  Et on peut en[...]

J'aime le couscous! Tous ces beaux gros morceaux de légumes, la tomate, le doux, le piquant, le moelleux, c'est chaud, c'est bon, c'est beau! Et on peut en[...]

750 g de semoule de couscous moyenne 750 g de mulet ou de loup 250 g de pois chiches trempés une nulit dans l'eau 125 g de raisins secs 250 g de coings 1[...]

750 g de semoule de couscous moyenne 750 g de mulet ou de loup 250 g de pois chiches trempés une nuit dans l'eau 125 g de raisins secs 250 g de coings 1[...]

Malgré sa réputation de plat bourratif, le couscous peut constituer un plat équilibré surtout quand il est préparé au poisson et non à la royale (agneau,[...]