Couscous sans farine couenne babeurre

Ingrédients : 200g de pommes de terre Pompadour (ou d'autres pommes de terre à chair ferme) – 300g de merguez – 400g de pois chiche égouttés[...]

Ingrédients : 200g de pommes de terre Pompadour (ou d'autres pommes de terre à chair ferme) – 300g de merguez – 400g de pois chiche égouttés[...]

Ce couscous, même s’il n’est pas pas préparé dans les règles de l’art, est tout de même délicieux avec ses épices marocaines, ses légumes[...]

Ce couscous, même s’il n’est pas pas préparé dans les règles de l’art, est tout de même délicieux avec ses épices marocaines, ses légumes[...]

J’avais déjà exploré cette idée il y a plusieurs années, insérer de la semoule de couscous dans des boulettes de viande, je les ai préparées hier, avec[...]

Un plat à décliner en multiples versions, celle-ci m'a été inspirée par Clea! La lumière commence à décliner vite en fin de journée à Oslo alors les photos en[...]

Ce couscous, même s’il n’est pas pas préparé dans les règles de l’art, est tout de même délicieux avec ses épices marocaines, ses légumes[...]

Ingrédients : 200g de pommes de terre Pompadour (ou d'autres pommes de terre à chair ferme) – 300g de merguez – 400g de pois chiche égouttés[...]

Pour le bouillon : - 2 courgettes - 4 grosses carottes - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 aubergine - 1 oignon - 1/4 de cuillère à café de piment africain -[...]

1/ - ½ chou-fleur (450 g environ) - 50 g de raisins secs blonds - 50 g de pignons de pin - 2 oignons frais 2/ Pour la sauce : - 1 jaune d’oeuf - 4 cuillères à[...]

600 g de semoule moyenne 6 carottes 6 navets 4 courgettes 1 branche de céleri 12 merguez 125 g de pois chiches en boîte 1 c. à s. de concentré de tomate 1[...]

200 g de graines de couscous 1 gousse de vanille 1 verre de lait Pour la crème brulée : 3 dl de crème fleurette 3 dl de lait 3 jaunes d'oeuf 30 g de sucre en[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de carotte 500 g de navet 1 chou vert 500 g de courgette Collier d'agneau , ou jambettes (compter 2 morceaux par personne) 1[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de mouton 12 merguez 500 g de boeuf haché 1 sachet de Légumes pour couscous surgelé 1 boîte de pois chiche (plus ou moins[...]