Rôti de porc sans sarriette herbes

Après les recettes bien grasses et bien caloriques des Fêtes, voici venu le moment de se calmer un peu et de manger un peu plus sainement! En fouillant dans un[...]

Cette recette-ci, je l'ai piquée à ma très chère Kim et ce, l'an passé. Mieux vaut tard que jamais pour publier!!! C'est ultra bon et très réconfortant! À[...]

Y a t-il un plat plus réconfortant au monde qu'un bon rôti de porc accompagné de patates jaunes? Moi, c'est un de mes plats favoris. Si ma mère en fait un[...]

Une des viandes que je préfère cuisiner en rôti c'est le porc.  On peut difficilement le manquer, surtout en utilisant un thermomètre à viande, et il peut se[...]

Cette recette va vous rappeler les bons repas de votre mère, grand-mère ou belle-mère, c’est le cas pour moi. Elle se prépare en un rien de temps avec peu[...]

  Un rôti de porc qui a été un délice pour la petite famille.  Différent du rôti de porc traditionnel, il saura faire titiller les papilles des plus fins[...]

Depuis très longtemps je n'avait pas manger un rôti avec des bonnes patates jaunes! Une recette que j'ai aperçu chez Caroline Les patates jaunes cuit dans le[...]

Un plat classique du Québec, revisité ici par Pol Martin pour l’améliorer encore, si ça se peut! Donc voici un plat traditionnel, savoureux, qui me ramène[...]

Ingrédients (4 personnes): * 4 côtes de porc * beurre         * huile * 1 feuille de laurier * romarin * 1 botte de radis rouge * 300-400 grammes de pois *[...]

Qu'il est délicieux de faire confire, toute doucement, un beau rôti de porc... Pour régaler mes amis, grands mangeurs, il fallait faire de la quantité mais[...]

Nous sommes en plein dans la période des conserves, l'occasion pour moi, entre deux bocaux de prunes et deux de ratatouille, de tester cette idée trouvée dans[...]

J'ai trouvé cette superbe recette sur le site Internet Weight Watchers, car je suis depuis quelques semaines inscrite aux réunions. Si certaines de mes[...]

Bonjour, Cette cuisson rend le rôti de porc moelleux, pas sec. On met tout dans la cocotte et on l'oublie (presque). Rôti de porc au lait Pour 4 personnes[...]

J'avoue que le temps de cuisson est très long mais le résultat fait baver les crocs : une viande tendre accompagnée de légumes riches en saveurs. Un vrai repas[...]

Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates[...]