Rôti de porc sans crudités coriandre

La vrai porchetta en Italie, c'est du cochon de lait farci avec de la chair à saucisse et des aromates, principalement ail et laurier. Cette version est[...]

Eh bien moi aussi, à cause grâce à Dorian , j'ai cédé à la tentation et j'ai acheté le "Saveurs" n°151 et le hors série "spécial fêtes". Je ne connaissais pas[...]

- 1 rôti de porc de 1,2 kg - 6 petits oignons rouges - 4 pommes - 150 g d' airelles fraîches - 3 cuillères à soupe de sucre brun - 3 cuillères à soupe de miel[...]

- 3 gousses d'ail - 2 cuillères à café d'huile - 800 g de filet de porc - 4 pommes , 1 branche de thym - 20 cl de cidre - 2 cuillères à café de sucre roux - 4[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc 2 gousses de ail 400 g de figue fraîches 1/2 citron 2 cuillères à soupe de pignon de pin 10 cl de porto blanc 3[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine d'1,5 kg 5 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1[...]