Soupe de légumes sans panais

Ce week-end, en mode d’une bonne soupe de légumes pour une cure de vitamines pour combattre le rhume. Cette recette consiste à cuire les légumes en[...]

Parce qu'il refait froid malgré l'approche du printemps, une bonne petite soupe bien onctueuse à la texture particulière grâce aux lentilles corail, est[...]

Ma première soupe de l'automne :-) 1 petit choux fleur 4 petites pommes de terre 1 boite de pois chiche (400 g) 4 gousses d'ail en chemise 4 cuillères à soupe[...]

300 g de haricots blancs secs 2 oignons 2 poireaux 2 carottes 1 branche de céleri 1 bouquet garni 200 g de poitrine demi-sel 200 g d'andouille de Guéméné 1[...]

300 g de haricots blancs secs 2 oignons 2 poireaux 2 carottes 1 branche de céleri 1 bouquet garni 200 g de lard de poitrine demi-sel 200 g d'andouille de[...]

150 g de haricots blancs secs 75 g de pois chiches 50 g de champignons des bois séchés 300 g de chou vert 1 pomme de terre 1 branche de céleri 1 carotte 1[...]

Ah, depuis que je feuillette en long, en large et en travers mon livre de recettes, je me suis dit chouette il fait une belle vague de froid, c'est pile poil[...]

Ah, depuis que je feuillette en long, en large et en travers mon livre de recettes, je me suis dit chouette il fait une belle vague de froid, c'est pile poil[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de potiron 2/3 tomate (soit 500 g environ) 2 navets 1 kg de courgette 1 poireau 1 poireau 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse[...]

Nombre de personnes - + 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon (taille moyenne) 1 tomate 1 poireau 1 cube de bouillon de volaille J'ajoute à ma liste de[...]