Marinade sans céleri

On apprécie la marinade parce qu'elle rend la chaire tellement tendre et donne à la viande un goût inimitable!! Rien de tel qu'une belle cuisson sur le[...]

Voici l'autre marinade que j'ai utilisée pour mon porc lors de la raclette. La viande est hyper tendre et goûte très bonne. J'ai pris la recette sur le forum,[...]

Pas parce que c'est l'hiver, qu'il faut mettre une croix sur un bon steak, oh que non!! La recette initiale que j'ai prise chez, Gourmandines.fr est pour des[...]

Comment rendre un petit steak bien ordinaire en quelque chose de beaucoup plus intéressant? En utilisant une marinade. Pas besoin de se casser le pompon,[...]

Voici ma recette classique de marinade lorsque je veux me faire de belles brochettes de boeuf. Rien de sorcier dans cette marinade, mais elle fait vraiment le[...]

Une marinade très ''aillée" qui donne beaucoup de punch aux crevettes et aux pétoncles. 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 c. à[...]

Cette marinade saura à tout coup vous plaire et égayer vos papilles. La photo ne rend pas très bien (surtout pas le goût!) ce qu'elle représente vraiment,[...]

Cette recette a priori étrange (mais très bonne) vient d’un livre de cuisine acheté à l’aéroport d’Austin, Texas. Il a été écrit par Park Kerr, le proprio de[...]

Je garde précieusement cette belle recette car elle est succulente. Je l'ai prise chez Palais Gourmand . J'avais entendu dire qu'Isabelle avait de bonnes[...]

Marinade pour porc ou poulet souvlaki Une petite recette trouvée sur le site du magazine coup de pouce.  Cette recette est savoureuse et digne d'une recette[...]

J'ai pris cette recette chez la belle Isabelle  ici  lepalais gourmand . Ces  ma recette NO 1 je n'en cherche même plus d'autre. Marinade pour 2 à 4 gros[...]

À l’affiche, aujourd’hui, un autre produit que l’on peut se procurer dans la section des produits naturels… Et j’ai nommé… (roulement de tambour) …le miso!  [...]

9 pp ou flexip./la marinade 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 citrons 3 yaourts 0 % 1 1/2 cc de gingembre en poudre 1 1/2 cc de cumin en poudre 1 1/2 cc de[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 tomate bien mûre 10 olives noires dénoyautées concassées 1 ½ gousse d’ail 20 g de fromage blanc 0 % quelques feuilles de basilic[...]

- environ 6CS d'huile d'olive ; - environ 1 jus de citron ; - 1CC de miel liquide ; - 1/2 CC de cury ; - 1/2 CC de paprika ; - 1 gros oignon. Couper l'oignon[...]