Moules sans bière bouillon

Des moules vapeur ..... quel bonheur !  Ici, les saveurs asiatiques donnent le goût du voyage....Videz votre bol avant qu'elles ne disparaissent!  Moules[...]

Les moules de bouchots de la baie du mont St Michel , premier produit de la mer à obtenir une AOC en 2006 . Elle se déguste de Juillet à Décembre , sa chair[...]

Ce dimanche, à l’heure bleue, l’odeur de la mer salée, tout doux… à ma casserole les moules de bouchot de la Baie du Mont Saint Michel… d'une saveur proche de[...]

Quand j'y pense, et quand j'en trouve, j'aime faire des moules marinières ! Je tiens la recette de ma tante, mais je pense que toute le monde a à peu près la[...]

Bonjour à toutes et à tous, Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook, voilà quelques semaines que j'aborde vaguement le sujet de la détox du foie en[...]

Amateurs de moules, vous aimerez sans doute ce repas aux saveurs inusitées, plat inspiré de la cuisine asiatique. Ingrédients pour deux 2 lb (1 kg) de moules,[...]

En réunissant dans un même ramequin quelques ingrédients de la cuisine mexicaine, poivron, ail, tomates, sauce au piment, chips de maïs et fromage, on obtient[...]

Les moules de bouchots de la baie du mont St Michel , premier produit de la mer à obtenir une AOC en 2006 . Elle se déguste de Juillet à Décembre , sa chair[...]

Je ne sais pas vous, mais moi, dès qu'on me parle moules frites, j'ai l'impression d'être en vacances (et comme encore une fois cette année je n'ai pas été[...]

2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1 brin de[...]

- moules - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'eau - un jus d'orange - une échalote émincée Préparation Etape 1 Dans la base du cuit-vapeur, mettre 20 cl de vin[...]

En réunissant dans un même ramequin quelques ingrédients de la cuisine mexicaine, poivron, ail, tomates, sauce au piment ou poivre de Cayenne, chips de maïs et[...]

J’achète rarement des moules l’été, elles sont très sensibles à la chaleur et nous sommes parfois déçus. J’ai presque regretté mon achat[...]

La mémoire du goût est souvent le meilleur des guides en cuisine. J’ai eu beau chercher dans les livres, c’est dans un souvenir que j’ai[...]

Un goût velouté et une saveur pour les papilles que nous ne pouvons oublier. Juste à revoir les photos et j'en salive encore, c'est peut dire. C'est la[...]