Moules sans aiguillettes coques béchamel

Ça faisait une éternité que je n'avais pas fait de moules. J'ai trouvé celle-ci, une recette toute simple mais quand même savoureuse au goût! J'y ferais une[...]

Je continue avec mes courgettes rondes avec cette 3ème recette des plus savoureuses. Je les ai cette fois farcies avec un risotto bien relevé avec du safran et[...]

Pour changer des traditionnelles moules marinières voici une recette rapide à préparer (à condition de prendre des moules nettoyées). Le pesto de basilic se[...]

60 de moules 45 ml de eau 45 ml de huile d'olive 12 g de parmesan 45 ml de Base d'ail et persil 2 g de poivre moulu Préparation ÉTAPE 1 Rincer avec soin les[...]

1 kg de moules 100 g de chorizo 10 cl de crème fraîche 100 g de parmesan 50 cl de riesling 4 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille[...]

J'ai repris la délicieuse recette de Daniel que j'ai accompagnée de riz basmati. Il me restait une lichette de vin blanc, ça ne peut pas faire de mal ...[...]