Moules sans sauge parmesan persil

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce aux moules 200 g de crème liquide entière 27 g de Porto 5 g de fumet de poisson en poudre 1,5[...]

Je crois que c'est la première fois que je publie une recette avec des moules , je n'en cuisine  pas depuis longtemps car je n'en mange pas mais par contre il[...]

Dans le simple et savoureux, il n'y a pas mieux! Avec une tranche de pain croûté grillée pour faire trempette dans la sauce, vous serez aux anges. J'ai pris[...]

Il y a peu je vous parlais des Aumonières de Moules de bouchot à l'italienne que j'avais proposées au nouveau site www.moulesdebouchot.fr ...Me revoici avec[...]

Jolie recette de moules où le lait de coco au cari vert vient nous séduire, complété par les dés de tomate et la coriandre. Je l’ai fait souvent en plat[...]

Nous avons tous aimé ces moules, avec une bonne salade et un pain baguette. Ce fut savoureux et si simple comme souper! La prochaine fois j'y ajouterai[...]

Les moules s'associent très bien avec le riz, et avec une bonne sauce tomate, c'est un régal !   Ingrédients : 100g de riz (par exemple basmati) 100g de[...]

Ah les moules au Varoma... je ne m'en lasse pas !! Je trouve qu'elles sont cuites à la perfection, et puis la petite sauce qu'on peut faire en dessous, pour[...]

Pour 4 portions 160 grammes de vermicelles de riz 2 c. à soupe d'huile de canola 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 poivron vert haché[...]

Plus qu'une recette, un concept !  Avec les moules aux épices vous aurez toujours une version différente : Ce plat est une grande démonstration de pifomètre.[...]

Cette première photo est la photo 3... c´est la sauce dont il faut couvrir les moules de la photo 2 avant de déguster... ne pas confondre il ne faut pas[...]

Pour 3 personnes : 2.700  Kg de moules 2 échalotes 1 poivron rouge 2 branches de céleris 2 tomates 2 oignons verts (cébettes) Coriandre 3 Cuillères à soupe de[...]

Cela fait un moment que je n'ai pas participé au Tour en cuisine ! Je n'ai simplement pas du tout eu le temps ces dernières semaines. Pour cette participation[...]

J'ai vu cette recette dans une émission de Jamie Oliver sur Cuisine+TV et ai eu envie de la faire bien sûr , un nouveau voyage au pays des épices j'aime ![...]

Et oui, quoi d'autre après notre week-end vivifiant ? Car évidemment, nous nous sommes gavés de moules et autres produits de la mer pendant deux jours. Et[...]