Boulettes sans linguini

Ces boulettes épicées, mais pas trop, changent des boulettes ordinaires que je fais habituellement. Après avoir fait un curry de poulet vindaloo, et tout le[...]

J’ai fait cette recette pour ma démo au Salon de Blogs Culinaires à Bruxelles en juin dernier. Emmanuelle m’a demandé la recette et je l’ai[...]

Vu le nombre de recettes des boulettes sur ce blog, on pourrait deviner que j’en fais souvent à la maison. Voici des boulettes que les enfants adorent et[...]

Belles, parfumées et faciles à préparer , accompagnées d'un peu de choux et de carottes....c'est frais ! Ingrédients: 500 gr de bœuf haché 2cm de gingembre[...]

La recette de base, légèrement détournée, vient d’un livre de cuisine "La Popote des Potes". Pour une vingtaine de boulettes. 350g de blanc de poulet 2[...]

Belles, parfumées et faciles à préparer , accompagnées d'un peu de choux et de carottes , .. nostalgie de l'été passé........ Ingrédients: 500 gr de boeuf[...]

J’ai fait cette recette pour ma démo au Salon de Blogs Culinaires à Bruxelles en juin dernier. Emmanuelle m’a demandé la recette et je l’ai[...]

De bonne petites boulettes très tendre que l'on peut servir avec un chutney à la mangue. BOULETTES DE DINDE À LA MANGUE -2 lbs de dinde hachée -2 c à soupe de[...]

J’aime bien les plats farcis où l’on découvre des saveurs, des couleurs ou des textures cachées. J’ai fait ces boulettes farcies de[...]

J’avais vu ce tour à légumes sur le blog d’Anne et José et IL FALLAIT QUE JE L’AIE !! Etes-vous aussi obsédés de gadgets que moi ??? Après de[...]

De bonne petites boulettes très tendre que l'on peut servir avec un chutney à la mangue. BOULETTES DE DINDE À LA MANGUE -2 lbs de dinde hachée -2 c à soupe de[...]