Boulettes sans glaçons

Petite improvisation avec les fonds de frigo... Et oui, ce n'est pas si évident que ça que de se renouveler encore et encore ! Du coup, la semaine dernière,[...]

4 personnes, 8 pp ou flexip. 16 boulette 500 g de viande de boeuf hachée 100 g de Comté taillé en petits dés Persil et coriandre hachés (1/2 botte de chaque)[...]

Des boulettes de boeuf fourrées de comté ® fondant. Pour 15 boulettes, soit 3 fourchettes : 500 g boeuf haché 100 g comté ® 2 échalotes 1 gousse ail[...]

Tout d'abord Bonne Année 2014 ! Que cette année vous permette de Croquer la vie à pleine dents. Pour ce premier tour en Cuisine de l'année, je devais aller[...]

Tout d'abord Bonne Année 2014 ! Que cette année vous permette de Croquer la vie à pleine dents. Pour ce premier tour en Cuisine de l'année, je devais aller[...]

Des boulettes accompagnées de bouillon, voilà qui a de quoi interpeller non ? Devinez où j'ai dégoté la recette ? Hein ? Z'avez bien une petite idée... Dans le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Recette sauce tomates aux champignons Sauce tomate aux champignons Préparation 1 Boulettes de riz au boeuf à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les boulettes de veau au Comté 375 g de viande de veau 8 g d'ail 8,5 g de persil frais 85[...]

Des boulettes de boeuf fourrées de comté ® fondant. Pour 15 boulettes, soit 3 fourchettes : 500 g boeuf haché 100 g comté ® 2 échalotes 1 gousse ail[...]

2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre de lentilles corail 1[...]

4 escalopes de dinde 1 oeuf 6 rondelles de chorizo fort (grandes tranches) 30 gr de comté 20 cl de crème liquide 2 cc de concentré de tomates Préparation[...]

300 grammes de farce de veau 1 oignon Environ 50 grammes de comté coupé en morceaux 1 tranche de pain de mie un peu de lait 20 cl d'huile 2 oeufs de la[...]

500 g de viande de boeuf hachée 100 g de Comté taillé en petits dés persil et coriandre hachés (1/2 botte de chaque) poivre, sel et cumin (1/2 cuillére à café[...]

Avec les mêmes ingrédients de base que la terrine de poulet aux pistaches mais avec un résultat très différent, plus épicé, plus oriental aussi, s'agissant[...]

Une bonne idée lorqu'il vous reste du pot au feu, en faire des boulettes. Mais pas de simples boulettes de viande.... car j'ai rajouté du fromage au milieu.[...]