Boulettes sans pain

On continue avec une nouvelle brochette yakitori. Je ne peux que vous encourager à hâcher la viande au lieu de la mixer, la boulette en sera bien plus[...]

Je vous avais proposé il y a un moment déjà, mon "mi-cuit de saumon teriyaki" . Pour cette recette, je change la sauce pour la rendre cette fois onctueuse[...]

4 personnes, 7. pp, 5 flexip 600 gr de steak haché 5% 1 oignon moyen haché finement persil haché 1/2 cc de cannelle 1 clou de girofle 1/2 cc de gingembre moulu[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 5mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : - 200gr de crevettes roses décortiquées (les congelées font l'affaire)[...]

100 g de viande de porc 100 g de viande de veau 100 g de viande de boeuf 1 c à soupe de maïzena un peu de lait gingembre cumin muscade cannelle poivre du[...]

Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour réaliser cette belle recette moi qui a l'habitude de cuisiner des boulettes de boeuf haché mais ça[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog " Jardin Vegan ", la recette d'Anouk était présentée sous forme de saucisses mais j'ai préféré les faire sous[...]

Difficile de faire avaler du poisson à la maison, pourtant c'est bon mais parait-il que ça ne vaut pas une bonne viande rouge !!! Cependant je ne lâche rien et[...]

Quel plaisir de cuisiner les crevettes... non seulement elles sont bonnes mais elles nous permettent aussi d'innover et de les cuisiner de mille façons! A la[...]

Ingrédients: Pour les boulettes 2 steaks hachés 5% 1/2 oignon 1 oeuf 1 cc moutarde 1 cc persil Épices au choix Paprika, noix de muscat, tex mex Sel et poivre[...]

Ingrédients 2 aubergines (600 gr) 2 petites gousses d’ail 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 verre de chapelure sel et poivre Préparation[...]

J'ai marché la tête levée au ciel mais je n'ai rien vu. J'ai alors marché la tête inclinée au sol et j'ai vu. Une végétation qui fait son bonhomme de chemin en[...]

- une dizaine de boulettes de boeuf (des surgelés) - 2 1 oignons (violet) - 3 4 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège - 2 verres d'eau - 1 cube de[...]

- 300 g d' agneau haché - 1 bouquet de menthe - 1 bouquet de coriandre - 1/2 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 gousses d' ail - 30[...]