Boulettes sans basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les boulettes de boeuf au riz 500 g d'eau ou de bouillon (riz) 2 g de sel fin 200 g de riz 300 g de[...]

Ingrédients: Ingrédients pour les boulettes et la sauce 680 g (1,5 lb) de dindon haché, cru (moi moitié moitié de dindon et poulet haché) 5 ml (1 c. à thé) de[...]

Ingrédients: 500gr d’échine de porc hachée 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS sauce de soja 1 oignon ciselé 1 CaC de farine de tapioca 5 ou 6 brins de ciboulette thaï Une[...]

Ingrédients: Sauce tomate 1 càs d'huile d'olive 1 1/2 càs de sucre 2 gousses d'ail finement coupées 3 belles tomates 1 pot, 400 g de pulpes de tomates 6 à 7[...]

On commence à sentir que c'est vraiment la fin de l'été et que l'automne s'en vient à grand pas. Avec cela, c'est le retour des petits plats réconfortants que[...]

Mon fils adore les boulettes qu'elles soient de viande rouge, blanche ou de poisson.  L'avantage des boulettes est qu'on peut les assaisonner comme on veut,[...]

Le 4ème Salon du Blog culinaire a fermé ses portes. Un week-end épuisant mais riche, très riche en rencontres, en émotions et en gourmandises diverses. De[...]

Une autre belle recette à la fois fort simple et oui oui, qui sera drôlement plaire autant à vos petits qu'à vos plus grands!! J'ai servi le tout sur un riz[...]

Comment ne pas succomber à de si irrésistibles boulettes!! C'est en les apercevant chez Bridge que l'envie d'essayer cette jolie assiettée s'est manifestée!![...]

  Elle m’avait dit : 2013 sera l’année des boulettes. Ainsi soit-il.   Je démarre donc avec les boulettes orientales, improvisées à ma façon (en attendant de[...]

Jeudi après-midi, je suis sortie au cinéma avec Mr. Tomate pour aller voir le dernier Résident Evil. Comme je n'avais dormi que 3 heures (Et oui, je[...]

Un repas vite fait, bien fait! Mr. Tomates n'est pas un fan du boeuf haché, mais il a adoré cette recette ainsi que Zachary-bec-fin. C'est une recette que[...]

De très délicieuses boulettes de veau dans une sauce sucrée-salée au léger goût de pêche. Un petit délice que petits et grands devraient apprécier. Une[...]

Le truc chouette avec les boulettes, c'est que justement pour faire une boulette il faut y aller fort ! La boulette a ce côté inratable donc hyper séduisant[...]

Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale. À chaque semaine, il nous offre en[...]