Boulettes sans fruit chapelure persil

Panne d’inspiration. Trop froid pour un printemps. Envie de repli, d’un bon feu, de coussins moelleux en attendant que l’hiver passe, enfin. A la rescousse,[...]

Depuis le temps que je voulais me refaire cette si délicieuse sauce tomate italienne goûtée lors d'un week-end romain (sur une pizza en plus ! la révélation),[...]

Un repas simple, savoureux et équilibré  pour changer le quotidien en voyage à l'autre bout du monde. Facile et sans compromis avec quelques fonds de[...]

Beaucoup de mes recettes naissent par un manque d'inspiration. M. Four et Fouets adore les hamburger steaks traditionnels, mais moi, la sauce brune, pas trop[...]

Une recette bizarre autant qu'étrange, c'est le moins qu'on puisse dire en lisant cette recette anglaise et surtout en voyant le début de la préparation Et[...]

Un petit goût d'exotisme pour nous réchauffer un peu! Des boulettes de porc sauce coco et curry rouge, ce n'est pas compliqué et c'est rapide. Je me suis[...]

Ce soir, c'était boulette-party !! Ce que j'aime avec les boulettes, c'est les manger avec les doigts... Ces recettes très simples sont des pures merveilles.[...]

Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hyper performant) 1 piment[...]

Pour bricoler les boulettes; 3\4 de tasse de pain sec déchiqueté 1 gros oignon coupé (ou pas si on a le bonheur d'avoir un robot hyper performant) 1 piment[...]

Super originales ces boulettes de poulet et leur sauce au chorizo pour accompagner une simple semoule ! Très facile à réaliser grâce au Thermomix ! C'est parti[...]

Une recette de boulettes rapides à préparer. Le lait de coco ajoute une petite touche exotique ainsi que la coriandre. J'ai ajouté des épices à falafel (on en[...]

Ces boulettes sont directement inspirées d'une recette piochée dans "Green, glam, gourmande" de Rebecca Leffler. Elle les nommait falafels aux patates douces,[...]

Les recettes de ma famille se sont transmises à l'oral de génération en génération, jamais par écrit, ce qui est un vrai danger de les perdre un jour et je[...]

Une recette chipée à Natasha Corrett et Vicji Edgson dans leur Régime Alcalin. Assez chronophage et j'ai eu un petit doute sur les quantités (elles indiquent[...]

Boulettes de dinde à la chinoise Je suis fan des boulettes, c'est facile à faire et on peut s'amuser à leur donner des goûts variés et des modes de cuisson[...]