Rôti de veau sans boursin abricots échalote

 J'ai réussi ce rôti avec des ingrédients que j'adore: des olives, des tomates séchées, de l'ail et de la moutarde!! RÔTI DE VEAU À LA PROVENÇALE -1 rôti de[...]

Je dois l'avouer, mon beau-frère réussit mieux le rôti de veau aux carottes que moi. Mais même "raté" c'est tout à fait comestible, et je ne désespère pas de[...]

Ce plat était à la hauteur de mes attentes, tendre, savoureux et goûteux, les restes ont été appréciés pour d'autre repas soit ..fricassée, sur des pâtes etc![...]

1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l' estragon 4 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oeuf Sel[...]

1,2 kg de rôti de veau dans l'épaule ou de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 verre de porto ou de vin cuit 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3[...]

1 rôti de veau 8 carottes 4 pomme de terre 2 oignons 2 c. à soupe de fond de veau en poudre thym séché pour le rôti 2 branches de thym 1 feuille de laurier[...]

un rôti de veau 2 jaunes d'oeufs 1 c. à café de moutarde 200 g de miettes de thon à l'huile égoutté sauce mayonnaise 1,2 kg enduit de beurre sel et poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 1kg 15 ml de moutarde de dijon 2.5 g de thym 2 carottes hachées grossièrement 2 oignons hachés grossièrement 250 ml[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau de 800 g 4 tomates 30 g de beurre 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de câpres 4 filets de anchois à[...]

Nombre de personnes - + 800 g de noix de veau en rôti 50 g de beurre 2 oeufs durs 10 cl de vin blanc sec 20 cl de eau tiède 1/2 oignon 5 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1,2 kg 100 g de crême fraîche 50 g de moutarde forte Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 pinceau 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de rôti de veau 200 g de oignon grelots 1 pincée de quatre-épices 1 cuillère à café de fonds de sauce de veau 1 orange 1 citron[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'environ 1 kg 1 pâte feuilletée Moutarde nature ou à l'estragon 1 petit bouquet de estragon frais, ou congelé Crême[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de veau (dans la noix) 2 gousses de ail 1 verre de vin blanc sec (20 cl) Moutarde à l'estragon 20 cl de crême fraîche[...]