Cheesecake sans vinaigrette sarrasin

Dimanche dernier, c'était l'anniversaire de l'un de mes grands frères. J'ai préparé pour l'occasion un énorme Cheesecake pour 12 personnes, en fait mon[...]

Il a l'air sympa hein mon cheesecake tout chocolat ? Ouai. L'était bon, sauf que... on n'a pas pu manger le biscuit. Impossible pour mes convives et moi d'y[...]

Pour le biscuit : 200 gr de petits beurre 120 gr de beurre La crème citron : 3 oeufs 125 gr de sucre 1 citron non traité 2 citrons verts non traités 3[...]

Pour la pâte : - 250 g de farine - 150 g de beurre - 2 pincées de fleur de sel - 85 g de sucre glace - 30 g de poudre d' amandes - 1 oeuf - 1 pincée de[...]

Nombre de personnes - + Pour la croûte : 40 g de cookie au chocolat (1 tasse) 50 g de beurre fondu (4 cuillères à soupe) Pour la garniture : 700 g de Fromages[...]