Cheesecake sans moule

J'ai appelé ce dessert "cheescake destructuré" car vous avez d'un côté la partie crémeuse du cheesecake et autour des morceaux de sablé breton .C'est très[...]

  Un peu surprenant je l'avoue un cheesecake au brillat savarin mais alors quel délice . Cette recette a été crée par Greg Marchand , du restaurant le[...]

Ca faisait longtemps que j'avais une envie de cheesecake, mais bien sûr j'allais pas en faire un gros pour moi toute seule ! J'ai réussi à adapter les[...]

Cheesecake aux poireaux Les cheesecakes ont le vent en poupe ces temps-ci, avez-vous essayé des versions salées? En voici une, aux poireaux à déguster avec[...]

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez CuisineAddict pour enfin oser et goûter pour la première fois un cheesecake.  La jolie photo et la liste des[...]

Top chrono, je relève le défi cuisine 15 minutes ! Pas le courage de cuisiner, pas le temps, pas très envie... Pourtant, des amis débarquent pour dîner et je[...]

J'ai essayé une nouvelle version de cheesecake salé! Cette fois-ci j'y ai mis les notes du sud avec la tomate, la tomate séchée et le basilic! C'est une[...]

  Vous connaissez mon adoration pour les cheesecakes sucrés et bien je me suis lancée dans une version salée   ! Et je dois dire que j'ai beaucoup aimé ! Pour[...]

Un cheesecake salé aux saveurs corses pour une entrée ou un apéritif surprenant et gourmand ! Pour cette recette, j'ai donc utilisé mon Brocciu adoré...[...]

  Cette recette vient du livre"Cake days , The Hummingbird bakery". Je l'ai connu tour d'abord chez ma voisine australienne passionnée de cuisine (et aussi[...]

Car je ne me lasse pas des cheesecakes et que mon entourage partage cette addiction, c’est avec un immense plaisir que j’ai préparé pour le réveillon un[...]

Recette du livre "50 Best of Cheesecakes" j'ai modifié la préparation biscuitée et j'ai ajouté du Dulce de leche Pour 6 personnes : - 200g de speculos ; - 75g[...]

Le 1er de l'an, ca y est, ça c'est fait... Au menu, rien d'exceptionnel... Ma super cuisine ne m'a pas trop motivée cette fois ci : foie gras et mesclun avec[...]

        CheeseCake le retour!         Ma Maman aime beaucoup le pain d'épices donc j'avais envie de partir sur cette base pour lui plaire (d'autant que c'est[...]

Comme vous avez dut le remarquer, je suis dingue des cheesecake (ah bon !?). C'est le livre "Cheesecakes" des variations gourmandes, aux éditions Solar, qui[...]