Cheesecake sans moule

Un cheesecake salé aux saveurs corses pour une entrée ou un apéritif surprenant et gourmand ! Pour cette recette, j'ai donc utilisé mon Brocciu adoré...[...]

Car je ne me lasse pas des cheesecakes et que mon entourage partage cette addiction, c’est avec un immense plaisir que j’ai préparé pour le réveillon un[...]

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog d'Hélène, j'ai su que je n'allais pas tarder à la réaliser. C'est chose faite, j'ai repris la même recette,[...]

Ingrédients (pour 4 cheesecakes en entrée) 200g de purée potimarron 150g de saint Môret 2 œufs 5 tucs au chorizo 30g de beurre 40g de chorizo fort Recette[...]

Ca y est!!! J'avais bavé sur la recette de cheesecake salé de ma copine Chachou et voila que mon rêve se réalise!!! Je me suis lancée dans la recette, toujours[...]

La recette m'a été donnée par Claudine lors d'un atelier culinaire Guy Demarle. Elle vient à l'origine du livre "Grands Ronds, Guy Demarle". Je l'ai un peu[...]

Il y a quelque temps, ma coupine (merci Pouille) m'a offert le livre ''She's cake'' de Séphora SAADA. Rien que le nom du livre me plaisait déjà! De superbes[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

La recette m'a été donnée par Claudine lors d'un atelier culinaire Guy Demarle. Elle vient à l'origine du livre "Grands Ronds, Guy Demarle". Je l'ai un peu[...]

L’été touche bientôt à sa fin donc il faut absolument profiter de tous les délicieux légumes qu’il a encore à nous offrir. Ce cheesecake à la[...]

Ingrédients pour 8 cheesecakes individuels : 150 g de biscuits 60 g de beurre pommade 100 g de Pralinoise 50 g de noisettes torréfiées concassées 1 feuille de[...]

Le chef, c'est le chef de ma sœur quand elle bosse en cuisine l'été. Un vrai chef quoi. Et sa recette, je peux te dire que : 1. elle est bonne, voire très[...]

Voilà le tout premier cheesecake que j'ai fais sur le blog! Et comme c'est devenu "ma tuerie" et qu'on me réclame souvent de le faire j'ai sauté sur l'occasion[...]

Ca y est!!! J'avais bavé sur la recette de cheesecake salé de ma copine Chachou et voila que mon rêve se réalise!!! Je me suis lancée dans la recette, toujours[...]