Cheesecake sans persil poires

Ça y est, il est arrivé. Il était terré dans un coin, prêt à bondir à chaque instant, sa petite figure fourbe enfouie dans les vestiges de l'été finissant. Et[...]

Et je n'aime pas les cheesecakes!!! C'est dire!!! Alors pourquoi en faire??? me direz vous! Et bien c'est une amie facebook, qui a participée à l'émission[...]

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Pour la croûte : 200 g de flocons d'avoine 2 c. à soupe de sucre de canne 1 c. à thé de cannelle 85 ml de nectar de pêche-abricot saveur amande huile végétale[...]

Pour la base croustillante: 100 g de pignons torréfiés 50 g de biscottes écrasées 50 g de parmesan râpé 65 g de beurre doux 60 g de beurre salé Pour la crème:[...]

250 grammes de biscuits sablés 100 grammes de beurre demi-sel 500 grammes de ricotta 200 grammes de Philadelphia cream cheese 4 oeufs 2 c. à soupe de crème[...]

Je ne m'étais encore jamais essayé au cheesecake salé alors que je les adore en version sucrée! Voilà ce manque aujourd'hui comblé; et pour un 1er essai, j'ai[...]