Houmous sans châtaignes

Avec l'équipe de Vivre Délicieusement , nous avons décidé de prendre des résolutions réalisables, en publiant des recettes santé , avec plus de légumes et[...]

Se dévoiler, un peu Houmous d'aubergine Ingrédients pour un petit bol (source: Plenty de Yotam Ottolenghi) 1 aubergine large 70 g de tahin (purée de sésame)[...]

Sur ce coup là j'ai rien inventé si ce n'est les quantités. J'ai piqué l'association fenouil/artichaut d'une préparation acheté en supermarché, que j'ai goûté[...]

5min et c'est prêt!! Vous pouvez le servir en apéritif avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. Ou pourquoi pas en entrée : j'évide des tomates et je[...]

Idéal pour l'apéritif entre amis, cette délicieuse purée de pois chiches, préparée avec de l’huile d’olive, de la pâte de sésame, du citron et des[...]

Je ne peux pas vous dire dans quel état j'étais en découvrant cette recette. De l'houmous à l'avocat, soit le mélange de deux de mes choses préférées (à manger[...]

Une petite tartinade sympa pour l'apéro ? Un houmous ça vous dit ? Déjà vu me direz-vous... Certes, mais au fenouil et à l'artichaut , vous admettrez que ça[...]

Ingrédients : - 1 avocat mûr - 1 boîte de pois chiches de 400 g - 1 c.s. d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 jus de citron - 2 c.s. de tahini - 1 c.c. de[...]

Une idée simple avec cette recette minute de houmous verdoyant ou se rencontre deux univers entre le guacamole et la purée de pois chiches. Une jolie touche de[...]

Hors de question de laisser la météo nous pourrir ce début de printemps. Pour remédier à cette mini-déprime post-hiver sans soleil, la solution est toute[...]

Recette rapido-bueno, pas mal pour cet été pour un apéro à l'impro, ou pas :) !! Un petit houmous à l'avocat, un mélange entre le houmous classique et le[...]

Pour commencer cette nouvelle année, je vous propose de continuer à utiliser les légumineuses. Une base de pois chiche préparée comme pour un houmous avec une[...]

Le houmous est une spécialité libanaise dont on raffole à la maison... Nous adorons le déguster avec du pain libanais ou de la pita, quel délice!! Pour changer[...]

J'ai tout de suite été attirée par cette petite trempette trouvée ici ,et par sa simplicité d'exécution. On la nomme houmous, ce qui me laisse un peu perplexe[...]

200 g de pois chiches cuits et égouttés 1 avocat 1 cuillère à soupe de tahin le jus d'1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de[...]