Verrine avec chanterelles

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une[...]

verrine Malacucina au fraises corses, brocciu et confiture de clémentine et noisette corse **** pour faire vraiment Corse ,  prononcez "Malacoutchina" et le[...]

Aujourd’hui c’est une verrine d’entrée fine que je vous présente ; vous pouvez la faire aussi dans de petits contenants pour un buffet froid. Voici ma recette[...]

Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé aujourd'hui de vous donner non pas une recette mais une idée de base à décliner selon vos envies et vos placards.[...]

Préparation :30min Cuisson :1min Réfrigération :1h Ingrédients : 5 tranches fines de jambon blanc 2 tomates 2 brins de ciboulette 1 branche de basilic 30cl de[...]

Une recette plutot facile à réaliser par contre par expérience n'essayer pas de gagner du temps en achetant un guacamole tout pret sinon il faudra bien le[...]

verrine Malacucina au fraises corses, brocciu et confiture de clémentine et noisette corse **** pour faire vraiment Corse , prononcez "Malacoutchina" et le[...]

4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d' oignon rouge 20 cl de[...]

Pour la mousse aux courgettes : 2 courgettes 4 gousses d'ail 50 g de chèvre frais 4 feuilles de basilic frais huile sel, poivre Pour la crème fouettée : 10 cl[...]

½ concombre 400 g tomates mûres 125 g de crème fleurette 150 g de jus vert 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 échalote 1 c. à café de concentré de tomate 2 cl[...]