Verrine avec haricots

INGREDIENTS: Quinoa tomates truite fumée quelques haricots vert vinaigrette PREPARATION: Préparer le quinoa et couper en morceaux tous les autres ingrédients.[...]

- 12 tomates cerises - 6 filets d' anchois désalées - 2 gousses d'ail - Coriandre fraîche - Pains dur - Légumes sautés - 1 courgette - 250 g de haricots verts[...]

- 2 carottes - Un ½ cube de bouillon de volaille - Une ½ betterave cuite (60 g environ) - 3 g d'estragon - 200 g de haricot coco - 1 pomme de terre vitelotte[...]