Verrine sans gélatine mascarpone

Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une[...]

E t oui, moi aussi j'ai succombé à la mode des verrines ! aucune personnalité quoi!  Mais franchement, que c'est agréable une petite verrine bien fraiche,[...]

J'ai été très inspirée par le menu de Yann (si tu passes par là Yann, un grand merci pour ce chef d'oeuvre) et par les verrines au saumon de ma copine[...]

Verrine d'avocat, crabe et chantilly basilic Midi. L'heure du repas arrive, nous allons donc à la pizzeria Le Cosi la ville voisine de notre lieu de travail.[...]

Une recette plutot facile à réaliser par contre par expérience n'essayer pas de gagner du temps en achetant un guacamole tout pret sinon il faudra bien le[...]

- Un paquet de truite fumée 4/5 tranches - 2 avocats - 12 oeufs de cailles - 2 citrons non traités - Un paquet surimi en miettes - 30 cl de crème liquide[...]

- 300 g de saumon fumé - 2 avocats - 2 citrons verts - 15 cl de crème liquide entière - 9 g de wasabi - 6 grosses crevettes cuites - sel - poivre - 6 piques[...]

500 g de filet de saumon frais 2 avocats 2 pommes vertes 40 cl de crème liquide 4 c. à soupe de ciboulette ciselée 2 citrons jaunes non traités sel, poivre[...]

250 g de saumon fumé 1 avocat 1 pomme verte 20 cl de crème liquide ciboulette ciselée 1 jus de citron sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez, épépinez et[...]

VERRINE TRUITE FUMEE, ŒUFS DE CAILLE, AVOCAT (Une petite verrine sympa, pour un souper entre amis. Rien de bien compliqué, mais très apprécié, les verrines[...]

Verrine d'avocat, crabe et chantilly basilic Midi. L'heure du repas arrive, nous allons donc à la pizzeria Le Cosi la ville voisine de notre lieu de travail.[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de guacamole épicé (Attention : celui que j'ai utilisé comprenait 86 % d'avocat, ce n'est pas le cas de tous les guacamoles[...]