Pavés de saumon sans baies herbes chapelure

Une goûteuse improvisation remplie de saveurs et une chouette découverte: le confit de carottes au gingembre. Un tantinet sucré, mais à refaire absolument,[...]

Une chouette petite recette que je n’ai pas suivie fidèlement pour éviter de trop cuire le saumon. La sauce, peu abondante, m’a fait perdre la[...]

Cuits au micro-ondes, les poissons en général et le saumon en particulier sont un vrai régal. Leur chair devient ferme tout en restant fondante et la cuisson[...]

Une chouette recette que je n’ai pas suivie fidèlement pour éviter de trop cuire le saumon. La sauce, peu abondante, m’a fait perdre la petite[...]

Une goûteuse improvisation remplie de saveurs et une chouette découverte: le confit de carottes au gingembre. Un tantinet sucré, mais à refaire absolument,[...]

Dans un livre sur les poissons que je n’avais pas consulté depuis belle lurette, j’ai été surprise de trouver une recette de saumon avec un beurre[...]

4 pavés de saumon 1 sachet de purée de céleri (surgelée) 1/2 c. à café de fenouil grec 1/2 c. à café de piment d'espelette 1/2 c. à café de fleur de sel 1/2[...]

Cuit au micro-ondes, le saumon reste tendre, juteux et délectable, il est nappé ici d’une petite sauce à l’aneth et au citron qui le rehausse[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce : 1 oignon 4 gousses de ail dégermé 3 carottes 1 demi de poivron rouge (ou 1/4 de boîte) 1 boîte de tomate pelée (400 g)[...]