Tartare sans papaye chili maïs

Une petite incursion du côté de la cuisine plus raffinée pour vous présenter cette petite création que j'ai mis au menu samedi, une belle variation d'une[...]

Sur le magnifique blog de http://devousamoi-dominique.blogspot.com/ j'ai découvert cette délicieuse recette, rien qu'en lisant les ingrédients, déjà je[...]

Vendredi soir, c'était l'anniversaire de mon amie Esthère et comme je ramène ses filles de l'école en ce moment, nous avons décidé de lui préparer une petite[...]

Si vous avez mon livre Pomme en votre possession, vous n'êtes pas sans connaître cette recette . D'après les commentaires de ceux qui la font, de ceux qui y[...]

Avec le travail, les activités et les enfants, mon homme et moi devons nous réserver des moments à nous deux de temps en temps. Souvent, dans ces moments-là,[...]

Une petite incursion du côté de la cuisine plus raffinée pour vous présenter cette petite création que j'ai mis au menu samedi, une belle variation d'une[...]

Pour la fête des mamans, ma "mission" était de faire l'entrée... Mais "pas trop copieux, pas trop "farfelu", frais et pas trop cher, c'est juste une entrée"...[...]

noix de Saint-Jacques : 16 tomme de chèvre des Pyrénées : 150 g tomate cerise : 4 ciboulette : 15 brins vinaigre balsamique : 3 c. à café baies roses huile de[...]

Ce tartare aux saveurs bien punchées est hyper frais en bouche et en met plein la vue au moment du service grâce à ses jolies couleurs. J'adore la présence de[...]

Pour 4 portions ½ livre de saumon très frais sans la peau 2 tasses de fruits au choix (fraises, poires, etc. parés, coupés en petits cubes Sel de mer et[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon fumé coupé en petit dés Pour la sauce : 1/2 yaourt 1 Jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon 2 échalotes 1 gousse de ail 1/2 botte de coriandre 1 roquette 1 morceau de gingembre frais Fleur de sel 5 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 500 g de saumon frais 2 citrons verts (3 cuillères à soupe de jus) 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique vieux 1 cuillère à soupe[...]