Tartare sans glace orange

2 personnes, 3 pp, 2 flexip. 150 g de pommes de terre 2 tomates séchées à l'huile 1 de basilic frais haché 1 échalote 1 de baies roses sèches 2 fonds[...]

Avec cette chaleur point envie de cuisiner,alors on sort son couteau le mieux éguisé et on se concocte un bon tartare.Viande,légumes ou poisson peu[...]

Voici le tartare no 2 du souper d'hier sur la terrasse. Une assiette composée de deux tartares dont celui-là aux arômes exotiques publié hier ainsi qu'un[...]

Après la salade de concombre et céleri , j'ai fait un pesto avec les feuilles du céleri. Je m'en suis servi ici pour assaisonner un tartare de bar ! Dans cette[...]

Un plat rafraîchissant et léger qui annonce l'été A servir en entrée ou en plat principal, à déguster sans appréhension, c'est léger et bien équilibré, tout à[...]

- 100 g de sucre - 200 g de concombre - 180 g de saumon - 50 g de céleri en branche - Un ½ citron vert - 2 cuillères à café de mélange du Trappeur - 1[...]

2 courgettes (petites) 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 gousse d' ail frais (petite) 2 branches de basilic (petites branches / garder les 4 feuilles du[...]

150 g de saumon frais 2 grandes tranches de saumon fumé ou 4 petites 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc frais ou une cébette 1 citron herbes de votre[...]

2 pavés de saumon 4 tranches d'espadon, de marlin ou de dorade 1 concombre 2 tomates 10 à 15 piments doux (selon le goût) créme fraîche liquide entiére ou[...]

400 g de fraises 400 g de gambas ou grosses crevettes cuites 1 bouquet de basilic ½ citron jaune vinaigre de xérès 5 baies huile d'olive sel fin Préparation[...]

Une recette qu'on adore à la maison, c'est bien le tartare de saumon, avec un bon saumon label rouge c'était parfait. J'ai boycotté le saumon d'élevage à la[...]

Un plat rafraîchissant et léger qui annonce l'été A servir en entrée ou en plat principal, à déguster sans appréhension, c'est léger et bien équilibré, tout à[...]

Un plat rafraîchissant et léger qui annonce l'été A servir en entrée ou en plat principal, à déguster sans appréhension, c'est léger et bien équilibré, tout à[...]

Nombre de personnes - + 400 g de saumon 200 g de noix de saint-jacques Ciboulette Persil plat, cerfeuil, basilic, menthe,coriandre frais Fleur de sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + Pour le Tartare : 500 g de noix de saint-jacques Ciboulette fraîche ou surgelée Poivre 5 baies Huile d olive Citron jaune et vert Sel[...]