Brochettes de poulet avec gingembre

Les dernières brochettes de poulet que j'ai préparé nous ont vraiment enchantées ( ICI ), alors forte de cette expérience, j'ai eu envie de renouveler en[...]

Cette marinade est vraiment excellente et donne vraiment un bon goût au poulet, c'est à refaire. Merci à toi Dionysus . 1/4 de tasse de sauce soya 1/4 de[...]

Cette recette est tirée du dernier livre de Jamie Oliver, 30 minutes chrono. Il nous propose dans cet ouvrage de faire tout un menu pour 4 à 6 personnes en[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle!  Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente.  Vous pouvez servir[...]

Pour dire adieux à la maison normande de mon enfance et synonyme de ma passion pour la cuisine (mon billet ici) , c'est tous ensemble que nous nous sommes[...]

Voici la première recette que j'essaye issue de mon nouveau livre "Le cours de cuisine de l'atelier des chefs" ... J'ai eu un peu de mal à choisir une recette[...]

Une fois n'est pas coutume, mais on va jouer la carte de la facilité pour la recette d 'aujourd'hui . Avoir la flemme ne signifie pas pour autant bâcler la[...]

Si on en croit l'auteure de ce beau livre, il faut cuisiner ses recettes sur notre 36 et en talons hauts ... c'est que tout se réalise si facilement que ça se[...]

Une délicieuse recette que j'ai déjà fait deux fois en deux semaines!!! Tellement rapide et facile en plus, elle est parfaite pour un souper léger ou un lunch[...]

Enfin la saison du BBQ est commencée!! Rien ne bat l'odeur irrésistible de la cuisson et du goût typique d'une viande bien saisie sur le gril. Inévitablement,[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle! Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente. Vous pouvez[...]

Pour mon dernier repas de famille (très ensoleillé) j'ai souhaité offrir à mes invités des brochettes de poulet originales. C'est dans le Elle à table de[...]

J’apprécie de plus en plus la cuisine Thaï . Elle se fait surtout avec le poulet et le porc , 2 viandes que j'aime beaucoup . Cette recette est simple à[...]

Lors de la publication de la recette de la pâte de spéculoos , je vous annonçais, pour suite, une recette de délicieuses crèmes à base de cette pâte à[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet - 1 gousse d'ail - 2 cm de gingembre - 2 c.s. de sauce soja - 15 cl de lait de coco - 1 c.s. de miel -[...]