Sandwich sans bière

Dans le tout dernier numéro de Ricardo, il y a un dossier fort intéressant sur les boulettes. Il paraît qu'elles sont à la mode maintenant puisqu'il y a  eu[...]

Petit lundi de semaine.... besoin de quelque chose de rassurant , de chaud et que tout le monde va adorer? Allez-y, gâtez-vous avec ces petites baguettes[...]

J'avais envie d'un sous-marin style "Subway", (mais en meilleur ;)) aux boulettes de viande en sauce marinara. Je suis tombée sur la recette de Ricardo qui me[...]

Les jeunes reviennent de faire du snow et vous savez qu’ils sont affamés après avoir passé plusieurs heures au grand air par ce froid glacial. Une bouffée[...]

Un sandwich qui a pris naissance à Philadelphie, Pensylvanie. C'est rapidement réalisable avec de la viande à fondue. La viande est saisie puis mijotée[...]

Le sandwich à la boulette de viande est un de mes sandwichs préferré. C'est le genre de sandwich qui nécessite un couteau et une fourchette car c'est très[...]

Salade Pois chiche en salade Salade aux légumes marinés Salade de légumes à la Grecque Salade de légumineuses Salade de légumineuses à l'italienne au thon et[...]

Ça, c'est du sandwich!  D'abord, un beau morceau d'haut de ronde de boeuf (l'intérieur de la cuisse du boeuf), braisé len-te-ment dans ma cocotte en terre[...]

Il y a quelques jours, on m'a contacté pour participer à un concours de cuisine mettant à l'honneur... l' Emmental de Savoie ! L'objectif ? Créer une recette[...]

Sandwich grillé au boeuf effiloché Pains à hamburgers Moutarde de dijon Rôti de boeuf cuit, effiloché* Roquette mouillée avec un peu d'huile d'olive Fromage[...]

En route pour le pique nique ! Non, au classique jambon beurre et "welcome" au sandwich au boeuf à l'anglaise ! Pour cela , il vous faut : 2 baguettes 200 g[...]

Le boeuf braisé du plat mijoté était tellement bon, tendre, goûteux et tout! qu'on a décidé d'en faire cuire d'autre pour pouvoir faire ce sandwich! Vous[...]

Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage.

Encore une belle idée de découverte et de défis entre blogs... La #Battle Bread ! Organisée par Nath du joli Blog Pourquoi je Grossis , le but est de réaliser[...]

8 tranches de pain de seigle 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 12 cornichons surs coupés en 2 sur la longueur 1 1/3 livre de rôti de boeuf tranché finement[...]