Sandwich sans olive

Dans le tout dernier numéro de Ricardo, il y a un dossier fort intéressant sur les boulettes. Il paraît qu'elles sont à la mode maintenant puisqu'il y a  eu[...]

Ça, c'est du sandwich!  D'abord, un beau morceau d'haut de ronde de boeuf (l'intérieur de la cuisse du boeuf), braisé len-te-ment dans ma cocotte en terre[...]

Sandwich de foie de boeuf aux oignons et fromage.

8 tranches de pain de seigle 500 g de pastrami en tranches 380 g de fromage râpé 380 g de choucroute rincée et égouttée 2 c. à soupe de moutarde Préparation[...]

2 baguettes 4 steaks de boeuf 200 g de champignons de Paris 400 g de fromage type raclette 2 oignons 1 poivron vert 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI®[...]

1/2 baguette 150 g de foie de boeuf (dit foie de génisse) 1 oignon 2 fines tranches de cantal huile de tournesol farine sel, poivre du moulin Préparation[...]

Wow, j'aimerais faire du boeuf braisé seulement pour ce sandwich :) Voici ce que mon chum m'a servi hier avec le reste de son boeuf braisé !!! Sandwich au[...]

Wow, j'aimerais faire du boeuf braisé seulement pour ce sandwich :) Voici ce que mon chum m'a servi hier avec le reste de son boeuf braisé !!! Sandwich au[...]