Tarte aux quetsches sans sirop

En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches  particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ...[...]

Tarte aux quetsches au miel et flocons de céréales Je suis sincèrement heureuse de vous retrouver après ces quelques jours d'escapade Avant de partir il me[...]

Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire cette recette[...]

Nous sommes en août et les Quetsches ( précoces)  Alsaciennes  font pencher les branches vers le sol, après avoir confectionné de la confiture toute la[...]

Voilà une idée sympa pour utiliser ce fruit de saison et réaliser une tarte avec une préparation au fromage blanc qui permet d'absorber le jus des prunes et[...]

Rares étaient les déjeuners ou les goûters chez Mamie qui ne comportaient pas une tarte. Au fromage blanc parfois, aux fruits plus souvent. Des tartes qui[...]

Tarte aux quetsches au miel et flocons de céréales Je suis sincèrement heureuse de vous retrouver après ces quelques jours d'escapade Avant de partir il me[...]

Un dernier parfum d'automne ! Préparer la pâte en mélangeant 375 g de farine et 30 g de levure fraîche. Arroser de 15 cl de lait tiède. Ajouter une cuillère à[...]

En Alsace, fin août début septembre vous ne pouvez pas passer à côté des tartes aux quetsches. Quetsches du jardin ou chipées au détour d'un chemin, elles ont[...]

1 rouleau de pâte brisée 1 kg de quetsches 100 g de sucre en poudre (+ 1 c. à soupe) 100 g de crème liquide 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes Préparation ÉTAPE[...]

1/2 quetsches : 800 g farine : 200 g beurre mou : 100 g oeuf : 1 sucre : 100 g amandes en poudre : 30 g sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6[...]

Pâte à tarte : - 1 oeuf - 130 g de beurre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre - 250 g de farine Garniture : - poudre d' amandes - cassonade - 1kg[...]

Comme le dit si bien Pierre Hermé c'est une tarte toute simple, un dessert plus boulanger que pâtissier sans chichi sans complexité avec un goût franc sans[...]

TARTE AUX QUETSCHES, CHAUSSONS-BEIGNETS, PÂTE AU FROMAGE BLANC ET A L’HUILE Une pâte délicieuse pour les tartes aux fruits juteux, car elle ressemble plus à[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 pincées de Sel 2 cuillères à soupe de sucre semoule (plus ou moins[...]