Tarte aux quetsches sans œufs

En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches  particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ...[...]

Ses origines alsaciennes y sont peut-être pour quelque chose, mais les yeux de C. se mettent à pétiller quand on lui parle de tarte aux quetsches ! Pas[...]

J'aime beaucoup le côté acidulé des quetsches  alors pourquoi pas se faire plaisir avec une savoureuse  tarte aux quetsches à déguster avec ou sans cannelle[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et parce qu'il me restait un sachet et demi de quetsches ( Zwetschge )   dans mon congélateur, je me[...]

Nous sommes en août et les Quetsches ( précoces)  Alsaciennes  font pencher les branches vers le sol, après avoir confectionné de la confiture toute la[...]

.......après avoir confectionné de la confiture toute la journée, voilà enfin une récompense, la tarte encore chaude et juteuse avec son odeur de fruits[...]

Bonne année! Quelle soit remplie de bonheurs, en cuisine et ailleurs. Quelle soit riche, en émotions et en crème chantilly. Quelle soit pleine de jolies[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

Pas beaucoup de fruits cette année, manque d'eau ....mais un peu tout de même, assez pour parfumer ma cuisine ! .......après avoir confectionné de la confiture[...]

C'est la saison des prunes en tout genre ! Mirabelles, reine-claude, quetsches... les variétés sont nombreuses, les goûts plus ou moins acidulés ou doux, bref,[...]

J'aime beaucoup les quetsches pour leur côté acidulé alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une savoureuse tarte aux quetsches à déguster avec ou sans[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et parce qu'il me restait un sachet et demi de quetsches ( Zwetschge ) dans mon congélateur, je me[...]

Certaines recettes sont prévues, pensées dans les moindres détails. Et puis, il y a les autres, celles qui sont le fruit de l'inspiration du moment. C'est un[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

1 rouleau de pâte brisée 1 kg de quetsches 100 g de sucre en poudre (+ 1 c. à soupe) 100 g de crème liquide 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes Préparation ÉTAPE[...]