Légumes et Tofu

Très léger, parfumé et  un accompagnement idéal pour des gressins! Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates pelées 1dl d'huile[...]

Crémeux, il a plu aux enfants!! Comme quoi leur faire manger des légumes... Ingrédients 500gr de courgette 230gr de farine 1 yaourt 1 sachet de levure[...]

La cuisine Indienne à l'honneur! Pour accompagner un plat de poisson grillé par exemple, Un accompagnement original et savoureux. Ingrédients 300gr de riz[...]

Ces pois cassés en forme de goutte d'eau sont très prisés en Inde  et ils sont un accompagnement de choix pour les plats de viande ou de poisson! Seuls[...]

Une sauce qui accompagne à merveille les plats de Maurice! Ingrédients 2 aubergines 1 yaourt 1c. à c. de graines de cumin sel poivre blanc du moulin 10[...]

Un accompagnement savoureux aux senteurs de la  méditerranée . Ingrédients 2 grosses aubergines 2 gousses d'ail piment thym sauge huile d'olive vinaigre[...]

Une tarte aux parfums de l'été.  Vivre au soleil, profiter de la générosité de la nature, succomber au plaisir d'entrer dans la mer qui est déjà tiède! Nous[...]

Au four, de délicieuses wedges croustillantes! On a adoré!! Croustillantes, épicées et peu de matière grasse, un must! Ingrédients 8 pommes de terre 3 c. à s.[...]

Cette préparation du fenouil le rend tendre et doux, son parfum devient subtil! Un petit tour en Italie tout en finesse! Mon jardin est très généreux en ce[...]

  Saveurs  d'   Italie   Ingrédients 1  Poivron    rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 3 gousses d'ail Thym et romarin Huile olive Allumer le four sur 200°C[...]