Légumes et Tofu sans beurre

En ce moment, les étals de nos marchés regorgent de belles aubergines . Mais on les cuisine toujours plus ou moins de la même façon chez nous : en rougail, en[...]

Pour 3 personnes: 2 courgettes 75 gr de râpée de jambon 2 oeufs entiers 2 c. à soupe de crème liquide 1 tranche de pain de mie sel, poivre, huile d'olive[...]

Pour 2 personnes: 1 poivron 1 tomate 1 boule de mozzarella huile d'olive, sel, poivre emmental râpé Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez le poivron[...]

Comme Aude , j’aime beaucoup réaliser toutes sortes de tartes salées et quiches. L'avantage c'est qu'on peut y mettre ce qu'on veut et c'est parfait comme[...]

Il y a des plats qui naissent un peu du hasard des placards et ce sont souvent ces plats qui surprennent le plus les papilles... Pas le temps ni l'envie de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer four th 6 (180°C) 1 kg de potiron 1 l d'eau (pomme de terre) 1 kg de pommes de terre 3 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les courgettes au chorizo et cheveux d'ange 50 g d'huile d'olive 125 g d'oignon jaune 12 g de[...]

500 g de lentilles vertes (du Puy) 150 g de poitrine fumée 3 oignons 2 échalotes 200 g d'emmental 2 carottes sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez la[...]

Je vous le disais encore récemment, l' asperge est mon légume préféré. L'idée de la faire gratiner vient d' ici . J'adorais ça. Aucune hésitation à tester la[...]

Nombre de choucroute - + Pomme de terre Choucroute Lardons maigres et/ou jambon Fruit (ananas, raisins secs, banane) Fromage râpé (idéalement du Gouda vieux,[...]

Pour un cake: 220 gr environ de courgettes non pelées coupées en petits dès 200 gr de chèvre type Sainte Maure 100 gr d'allumettes de bacon 125 ml de lait[...]